Makukoulu tutustuttaa lapset ja nuoret ruokamaailmaan omakohtaisen tekemisen ja kokemisen kautta, kaikilla aisteilla. Makukoulua ja Sapere-menetelmää voidaan hyödyntää oppitunneilla, kasvatustilanteissa ja ruokailuissa.
Aistilähtöinen ruokakasvatus tutuksi – Makukoulun perusteet
Aika: Keskiviikko 15.1.2020 klo 16-19
Paikka: Alianssi-talo, Asemapäällikönkatu 1, 00520 Helsinki
Ilmoittaudu 7.1. mennessä silja.varjonen (at) ruukku.org
Aisti ja oivalla!
Makukoulu perustuu ranskalaiseen Sapere-ruokakasvatusmenetelmään, jota on Suomessa sovellettu erityisesti varhaiskasvatukseen ja kouluissa.
Makukoulu-menetelmän avulla on mm. havaittu lasten maistelevan rohkeammin vieraita ruokia, syövän enemmän erilaisia kasviksia ja luonnehtivan ruokaa sanallisesti enemmän. Makukoulu vahvistaa myönteistä ja luonnollista suhtautumista ruokaan ja voi auttaa lapsia ja kasvattajia ruokailuun liittyvissä haasteissa.
Koulutuksessa perehdytään aisteihin ja niiden merkitykseen syömisessä sekä Makukoulu-menetelmän periaatteisiin. Koulutus sisältää runsaasti käytännönläheisiä harjoituksia, jotka voit ottaa suoraan käyttöön luokan tai ryhmän kanssa.
Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:n Makukoulu-koulutuksissa pääsee itse kokemaan, aistimaan ja oivaltamaan. Kouluttajana toimii Ruukku ry:n toiminnanjohtaja Silja Varjonen. Hän on koulutukseltaan elintarviketieteiden maisteri ravitsemustieteestä ja perehtynyt lasten ravitsemukseen sekä ruokakasvatukseen erityisesti alakouluissa ja varhaiskasvatuksessa.
Ilmoittautuminen
Koulutuksen hinta 55 €
Ilmoita mukaan työkaverisi! Saatte koulutuksen kahdelle yhteishintaan 100 €!
Ilmoittaudu koulutukseen 7.1. mennessä silja.varjonen(at)ruukku.org. Maksutiedot välitetään ilmoittautuneille.
Koulutus järjestetään, mikäli osallistujia on vähintään 10. Koulutus vahvistetaan viikkoa ennen tilaisuutta.
Olisitko kiinnostunut koulutuksesta, mutta et nyt pääse osallistumaan? Lähetä sähköpostia Silja Varjoselle!
Lisätietoja
Silja Varjonen
puh. 040 526 8475
silja.varjonen (at) ruukku.org
