Makukoulu valloittaa maailmaa

luokassa: Maun jäljillä | 0

Japanilaiset 2-3-vuotiaat tutustuvat umamiin maistelemalla kuivattuja kaloja. Englantilaiset esikoululaiset oppivat Tudorien ajasta mausteiden avulla. Koululaiset Hollannissa osallistuvat Makukoulu-tunneille ja oppivat samalla ruuan alkuperästä ja tuotannosta. Edellä mainitut ovat esimerkkejä siitä, miten Sapere- eli makukoulu-menetelmää sovelletaan eri maissa. Lokakuussa matkustin Cambridgeen … Lue lisää